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从“野蛮生长”到规范经营 这家夜市火得要“摇号选摊”
发布时间:2024-06-12 点击数:86

入夏以来,位于浙江杭州临平区的一家夜市变得越来越热闹,据了解,这家夜市是由原来因占道经营等被取缔的流动摊位组成,变化从何而来?一起去看看。

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琳琅满目的美食、络绎不绝的食客,这家夜市在夜幕下流光溢彩、热闹非凡。

记者了解到,由于夜市所在的这条街叫“吴郭街”,所以取谐音命名为“无国界夜市”,这里地理位置优越,北面是连幢的写字楼,南面是成片的住宅小区,使得客流可以汇聚在此,人气很旺。而两个多月前,这里还不是这个样子。

夜市摊主 沈芳芳:当时比较乱了,也会限制不让摆的。

沈芳芳和这里的很多摊主一样,之前是流动摊贩,虽然生意不错,但是整体环境却比较脏乱。

为了让食客下班后有品尝美食的好去处,也让这些流动摊贩得到统一管理,在街道的牵头下,夜市在今年3月27日正式开业,经营户只需每天交60元摊位费,就能享受包括卫生管理、培训等在内的所有服务。为解决烧烤等带来的油烟问题,相关部门还召集所有摊主一起商量,统一安装了油烟净化器。

临平区南苑街道党工委副书记 魏君君:我们希望最大程度让利到食客与摊主。

夜市摊主 汪洪宇:把食材弄好了,把客人服务好就完事了。现在比较简单了,而且快乐了。

由于想来摆摊的商户较多、摊位有限,经营户还通过“摇号选摊”,公平入驻。从“野蛮生长”到有序经营,如今,近160家流动摊贩有了固定、规范的场所。目前,夜市日常人流量达6千人次,周末节假日超1.2万人次。


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